PANINO CON SALSA DI YOGURT e FETA GRACA con POLLO

Aggiornamento: 23 feb

  • 4 panini arabi

  • 4 petti di pollo

  • 50 gr. di feta greca

  • 150 gr. di yogurt greco

  • Menta fresca

  • Limone

  • Sale q.b.

  • Pepe q.b.

  • Olio extra vergine d’oliva evo

 

Innanzitutto mettete a marinare i petti di pollo nell’olio con sale, pepe, limone. In un recipiente unite lo yogurt greco e la menta che avrete tritato finemente, salate e pepate a piacere. I petti di pollo potete cuocerli in padella oppure sulla griglia, una volta terminata la cottura tagliateli a listarelle e copriteli. Prendete il pane e fate una tasca dove andrete ad inserire il pollo e la salsa di yogurt e per finire dei cubetti di feta greca. Buon Appetito da Formaggeria Barbieri

 



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