Dalla lavorazione a freddo di olive in prevalenza taggiasche, raccolte con leggero anticipo rispetto alla completa maturazione, nasce “Buon Frutto”. Olio extra  vergine disponibile nella versione filtrato o mosto, che si distingue per le superiori caratteristiche nutrizionali e l’elevato potere antiossidante. Alla vista offre un aspetto velato, all’olfatto un profumo di frutto fresco e al palato un sapore rotondo, leggermente fruttato. Lavorato a freddo.
Acidità: inferiore a 0,3%.
Altitudine: 200/500 mt. s.l.m.
Sistema di raccolta: bacchiatura e selezionate a mano.
Colore: giallo paglierino.
Sapore: fruttato medio, rotondo, dolce di mandorla e pinolo con retrogusto di carciofo.